LA HUERTA

Cuidada y mantenida por Miguel, experto jardinero con años de trabajo en la finca, la huerta de Patios es lujo no sólo para nuestros clientes sino también para nuestros chefs, quienes todos los días buscan gran parte de los productos que hacen la diferencia en la cocina. Hierbas aromáticas, flores, tomates, todo tipo de verdes, frutos rojos son algunos de ellos, sumado a las habas, arvejas, etc.

Los demás ingredientes que no cultivamos nosotros son de fincas vecinas o de productores locales a los que les compramos en forma directa, manteniendo así la calidad y frescura deseada.

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